*Sabe

Para todos los que compartían mi mismo interrogante, apuntado en esta anotación, os dejo aquí la solución a la incñognita, revelada por Sun_tsu (gracias de nuevo, Sun).

La duda en si era como diría si, teniendo yo la piel con sabor salado, tuviera que expresarlo. ¿Cómo sería? “yo sepo a sal”, “yo sabo a sal”, “yo sé a sal” o ninguna de las tres...

Si nos fijamos en la historia del verbo "saber" encontramos la respuesta. En latín, el verbo es “sapere”, con el significado de “tener sabor”. Los antiguos daban gran importancia al sentido del gusto, tanto que lo empezaron a usar en sentido figurado. Para decir “huele a cabra”, decían “hircum sapere”, literalmente significa “sabe a cabra”. Nosotros hacemos lo mismo con el verbo oler. Usamos el verbo “oler” en expresiones como: “algo huele a podrido en Dinamarca”.Pero este tipo de expresión llegó al máximo cuando se comienza a hablar de “saborear las ideas”. Entonces “sapere” empieza a significar también “tener conocimiento”. A raíz de esto nacen palabras como “sapientia” que es “sabiduría”, y “sapiens” que es “sabio”. En los dos casos refiriéndose a la capacidad de conocer, discernir y poseer buen juicio. Es decir, realmente lograr “saborear” el conocimiento.

En castellano, “sapere” se convierte en “saber”, llegando a nosotros con su doble significado: “tener sabor” y “tener conocimiento”. Siendo el mismo verbo, entonces, su conjugación debe de ser igual, sin depender del significado a que nos refiramos.
De modo que si sabes saladilla, lo correcto es que digas ...“yo sé a sal”.